2016年7月5-6日，由中国畜牧业协会主办，吉林长春市东大鹿业有限公司、吉林省畜牧业管理局、长春市畜牧业管理局、中国农业科学院特产研究所承办，中国农学会特产分会、吉林省特产学会协办的主题为“鹿产业与小康社会”的“第七届（2016）中国鹿业发展大会”在吉林长春隆重召开。来自全国鹿业及相关行业企业家、专家、管理者等共200余人参加会议。
出席开幕式的领导和企业代表有：全国畜牧总站党委书记、中国畜牧业协会秘书长何新天；农业部畜牧业司博士关龙；吉林省畜牧业管理局局长裴中；中国农业科学院特产研究所所长、中国畜牧业协会鹿业分会会长杨福合；长春市双阳区人民政府副区长王醒时；中国畜牧业协会鹿业分会常务副会长林仁堂；长春市东大鹿业有限公司段景玲。大会由中国畜牧业协会副秘书长刘强德主持。
全国畜牧总站党委书记、中国畜牧业协会秘书长何新天、吉林省畜牧业管理局局长裴中、中国农业科学院特产研究所所长、中国畜牧业协会鹿业分会会长杨福合、长春市东大鹿业有限公司段景玲致辞。对产业的现状、存在的问题、取得的成绩进行了介绍并对产业未来发展的战略给予指导并提出要求。
本届大会，重点研究鹿产业如何能更加主动的融入国家精准扶贫战略，用养鹿带动农民致富。用我们的鹿，为2020年全面建成小康社会，为我国快速到来的老龄化社会发挥应有的作用。同时我们也将重点解读国家的畜牧产业政策，交流典型的地方产业模式，学习依靠科技发展养鹿的成功经验。
会议为期2天，邀请了农业部畜牧业司博士关龙；吉林农业大学郜玉刚、长春市双阳区人民政府副区长王醒时；中国畜牧业协会副秘书长刘强德分别就鹿业发展的战略部署，如何实现精准扶贫，建设小康社会、目前相关国家政策等问题进行剖析，寻求解决办法，科技主助推鹿业快速发展以及行业资源整合等进行研讨。
另外还进行了中国鹿业养殖技术和中国鹿产业链延伸途径两场专题研讨。中国鹿业养殖技术专题研讨邀请到中国农业科学院特产研究所副所长李光玉主持，重点探讨我国面对当前中国养鹿业的严峻形势，如何提高产量和品质，增加养殖效益，降低饲养成本，提纯复壮，防治疫病，在竞争中保持鹿业的稳定可持续发展；如何在养鹿生产中建立良种繁育体系，改革养殖方式、提高饲养管理水平；如何结合市场需求，因需制宜、因鹿制宜，因茸制宜地确定取茸的种类与标准，避免盲目生产，同时开辟更多的销售渠道等问题。特邀中国农业科学院特产研究所杨艳玲、崔学哲做了专题报告。中国鹿产业链延伸途径专题研讨邀请中国畜牧业协会副秘书长刘强德主持，重点探讨高新技术发展对鹿产业发展的深远影响；中国鹿业发展产业模式；中国鹿产业如何与鹿文化、旅游产业结合；中国鹿产业如何与中药材产业融合发展；如何开拓鹿产品市场与规范鹿产品生产；鹿产业与人类健康等问题，特邀中国农业科学院特产研究所李春义，浙江海宁紫金港生物科技有限公司总经理王利忠做了专题报告。两场专题研讨，形式多样，内容丰富，与会代表各抒己见，共同探讨产业发展之道。
同时还组织代表参观规模化养殖场——长春市东大鹿业有限公司，学习饲养及管理经验。
参观科研机构——中国农业科学院特产研究所，学习先进的鹿科研设备及科研成果。
吉林省是养鹿业大省，品种资源丰富，科研实力雄厚，为我国养鹿业发展作出了巨大贡献。会代表在会议期间，通过专家报告、互动交流、专家答疑、各抒己见，凝聚共识，共同探索中国鹿业振兴之路，会议取得圆满成功。
